Культуризм и с чем его едят
Казалось бы, что сложного в увеличении массы тела – бери да ешь, сколько влезет. А если хочется еще и мышечной массы добавить? Вот тут то и начинаются вопросы: «Что и сколько нужно употреблять? В каких количествах? Когда?». И это еще не полный список вопросов тех, кто решил этим заняться. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных принципов и правил питания. Приятного аппетита и прочтения!
Протеин, то беж белок, важен в рационе абсолютно любого млекопитающего и тем более человека. А в культуризме он составляют главную и основную часть режима питания, вплоть до 80%.
Так как, бодибилдинг это прежде всего силовая нагрузка, белки обеспечивают организм спортсмена необходимым количеством калорий, а следовательно и энергии для достижения своих высоких результатов. Но упор предпочитается делать на продуктах с малым содержанием жира или полным его отсутствием, если это возможно. Примером являются тунец на воде, яичные белки, творог, отварные куриные грудки.
Предполагается, что часть углеводов в рационе не должна составлять более 10% среди поглощаемых калорий. Следовательно, выбор падает на зеленые овощи (пекинская капуста, огурцы и т.д.) и зелень (петрушка, укроп, шпинат и многое другое). Стоит отметить, что, не смотря на пусть не большое, но присутствие овощей, желательно употреблять витаминные комплексы, чтобы не истощать их запасы в организме и поддерживать его здоровье и работоспособность.
Оставшиеся 10% отдаются под жиры. Так как наш мозг сам состоит не только из воды, но и жира, для его работы употреблять их просто необходимо. Благо, в белковых продуктах чаще всего присутствует необходимое их количество, и искать дополнительные источники не придется.
Добавкой к рациону так же может стать сыворотка. Она входит в состав протеиновых коктейлей и является альтернативой многим напитка.
Кстати, о напитках. Здесь имеется достаточно много ограничений. Фруктовые соки, к примеру, исключаются из большого содержания в них углеводов, что не лучшим образом вписывается в принципы питания для культуриста. И что в таком случае говорить о газированных сладких напитка? Они так же попадают в список продуктов, находящихся под запретом.
Это лишь маленькие основы для рациона питания, нацеленного на увеличение мышечной массы. Но, как и любая диета, она не может заменить физическую нагрузку.
