Питание

Натуральные анаболики от Билла Перла (часть 3)

Итак, сегодня завершаем статью о натуральных анаболиках и разберем последние пять продуктов, которые Билл Перл советует нам включить в свой рацион.

Продукт № 10: Чеснок

Чеснок – очередной овощ, который помогает мышцам расти. Не будем углубляться в название его химических компонентов богатых серой, знаем лишь то, что благодаря им чеснок помогает бороться со многими болезнями. В первую очередь нас интересует его польза для бодибилдинга, так вот благодаря своим качествам чеснок повышает выработку тестостерона в организме, а выделению вредного для роста мышц гормона кортизола наоборот препятствует. В связи с этим чеснок является одним из важнейших продуктов, которые следует употреблять перед тренировкой. Только вот придется с запахом изо рта что-то придумать. Также при употреблении чеснока, вы получаете вещество аллицин, который считается хорошим борцом с сердечными, раковыми и простудными заболеваниями. Потребляйте один зубчик чеснока перед тренировкой.

Продукт № 11: Лук

Лук является чесноку родственным растением и поэтому также полон полезных качеств, кроме резкого запаха, обусловленного наличием серосодержащих компонентов. Одним из таких компонентов является аллил пропил дисульфид, он увеличивает секрецию гормона инсулина. Уровень инсулина повышается, что очень полезно после тренировки. Если сочетать лук с протеиновым коктейлем, гейнером, креатином, то свойства лука помогли бы лучше усвоить содержащиеся в них вещества. Но даже представить сложно, я пью протеиновый коктейль, предварительно покрошив туда лук, ужас какой то. В наше время существует салатный лук, он сладкий. Имеется один рецепт, если после тренировки есть возможность по-быстрому добраться до кухни, то приготовьте себе омлет из яичных белков, покрошив туда небольшую луковицу и 1-2 томата. Следовательно, дозировка: одна небольшая луковица после тренировки.

Продукт № 12: Петрушка

После обсуждения чеснока и лука, хочется сказать, что главным свойством петрушки является нейтрализация запаха после их употребления, но конечно же это не так. Основными свойствами этой зелени являются ускорение процесса пищеварения, защита от обезвоживания, а также снижение уровня стероидного гормона эстрогена (является женским гормоном, но и в мужском организме вырабатывается в небольших количествах). Эстроген снижает выработку так необходимого нам гормона тестостерона, а содержащийся в петрушке апигенин борется с этим. Также доказано, что апигенин оберегает от окисления клетки ДНК, сохраняя здоровыми мышцы и кожу. Съешьте столовую ложку нарезанной петрушки, чтобы получить около 10 мг апигенина.

Продукт № 13: Сельдь

Селедка это вообще шикарный продукт для бодибилдера. В статье о жирах я писал о том, что в сельди содержатся полиненасыщенные жиры, а точнее незаменимые жирные кислоты из группы Омега-3. Но это еще не все, в селедке содержится столько креатина, сколько не содержит, ни один продукт на земле. Так что, употребляя сельдь, неважно соленую, копченую или маринованную, вы сможете пополнять запасы креатина, не прибегая к спортивным добавкам. За пару часов до тренировки, съешьте 200 грамм селедки. Из этого количества получаем: 40 грамм протеина, 3 грамма аминокислоты лейцин, 12 грамм хороших жиров и 2 грамма креатина.

Продукт № 14: Семена подсолнечника

Семена подсолнечника богаты глютамином и аргинином, очень хорошо влияющих на рост объемов мышц. Также в семенах присутствует беатин, организм использует беатин для защиты печени от различных химических веществ и для восстановления суставов. Семена подсолнечника – это хороший источник полиненасыщенных жирных кислот и витамина E. В течение дня съедайте половину чашки семян подсолнечника, такое количество обеспечит вас следующим: 12 грамм протеина, 7 грамм клетчатки, почти 3 грамма глютамина, и 7 грамм аргинина. Не рекомендуется употреблять семена перед тренировкой из-за содержания клетчатки.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *